目の健康を守る！眼科医が推奨するブルーベリー以外の意外な食材と具体的な対策

サライ.jp

「本当に効果があるの？」そう思っていた方もいるかもしれません。ブルーベリーに含まれる色素アントシアニンは、網膜の病気予防や疲れ目の改善に効果があると言われています。二本松眼科病院 平松類副院長は、その効果を認め、積極的に推奨しています。

なぜブルーベリーが目に良いと言われるのか？

ブルーベリーに豊富に含まれるアントシアニンは、強力な抗酸化作用を持ち、目の老化の原因となる活性酸素を除去する働きがあります。また、目の水晶体のタンパク質変性を抑制し、白内障の予防にも効果が期待されています。さらに、目の血行を促進し、視覚情報の伝達をスムーズにする効果も。

ブルーベリー以外にも目の健康に良い食材は？

ブルーベリーだけではありません。眼科医が推奨する目の健康に良い食材はたくさんあります。例えば…

• ほうれん草：ルテインやゼアキサンチンが豊富で、黄斑変性症の予防に効果的です。
• ブロッコリー：スルフォラファンが豊富で、目の炎症を抑え、水晶体の濁りを防ぎます。
• レバー：ビタミンAが豊富で、目の粘膜を保護し、ドライアイの改善に役立ちます。
• カボチャ：β-カロテンが豊富で、目の機能を維持し、夜盲症の予防に効果的です。

眼科医が勧める目の健康のための具体的な対策

食事だけでなく、生活習慣も見直すことが重要です。

• 適切な休息：長時間パソコン作業やスマートフォンを使用する際は、こまめに休憩を挟みましょう。
• 目のストレッチ：目の周りの筋肉をほぐすストレッチを行いましょう。
• ブルーライト対策：ブルーライトカットメガネを使用したり、パソコンの設定でブルーライトを軽減しましょう。
• 定期的な眼科検診：定期的に眼科を受診し、目の状態をチェックしましょう。

まとめ

目の健康は、日々の食生活と生活習慣で大きく左右されます。ブルーベリーをはじめとする様々な食材を積極的に摂取し、正しい生活習慣を心がけることで、目の健康を維持し、より快適な視生活を送りましょう。この記事が、あなたの目の健康を守る一助となれば幸いです。