古米を活かした懐かしい味わい！ローソンから「ヴィンテージ米おにぎり」が登場！7月上旬関東の一部店舗で販売開始

朝日新聞

ローソンが新たな挑戦！古米を使用した「ヴィンテージ米おにぎり」を発売 大手コンビニエンスストア、ローソンが、2023年産の古米を活用したおにぎり「ヴィンテージ米おにぎり」を、7月上旬に関東の一部店舗で販売開始することが発表されました。価格は120円前後の目安です。 随意契約備蓄米ではない古米を有効活用 今回の取り組みは、随意契約による備蓄米ではなく、市場から約2トン調達した2023年産と2022年産の古米を活用するものです。古米は、その年の新米に比べてうまみや甘みが凝縮されていると言われてい ...もっと読む