Matcha, loại trà xanh bột Nhật Bản đang được ưa chuộng trên toàn cầu, nổi tiếng với hàm lượng chất chống oxy hóa cao và khả năng cải thiện chức năng não bộ. Tuy nhiên, đừng vội mừng, việc lạm dụng matcha có thể gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe mà bạn không hề hay biết. Chỉ số caffeine cao và thành phần độc đáo của matcha đòi hỏi sự điều độ trong việc sử dụng.

Matcha Tốt Cho Sức Khỏe Những Điều Gì?

Trước khi đi sâu vào những tác hại tiềm ẩn, hãy cùng điểm qua những lợi ích tuyệt vời mà matcha mang lại:

• Giàu chất chống oxy hóa: Matcha chứa hàm lượng lớn catechin, đặc biệt là EGCG, giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư.
• Cải thiện chức năng não bộ: L-theanine trong matcha kết hợp với caffeine tạo ra tác động kép, giúp tăng cường sự tập trung, cải thiện trí nhớ và giảm căng thẳng.
• Tăng cường trao đổi chất: Matcha có thể kích thích quá trình đốt cháy calo, hỗ trợ giảm cân.
• Hỗ trợ hệ tiêu hóa: Một số nghiên cứu cho thấy matcha có thể giúp cải thiện sức khỏe đường ruột.

Uống Quá Nhiều Matcha Có Những Tác Hại Gì?

Mặc dù có nhiều lợi ích, việc tiêu thụ quá nhiều matcha có thể dẫn đến những vấn đề sau:

• Đầy bụng, chướng hơi: Matcha chứa nhiều chất xơ, nếu uống khi bụng đói có thể gây ra cảm giác khó chịu, đầy bụng và chướng hơi.
• Trào ngược axit: Caffeine trong matcha có thể làm giãn cơ thắt thực quản, tạo điều kiện cho axit trào ngược lên thực quản.
• Rối loạn giấc ngủ: Caffeine là chất kích thích, uống matcha vào buổi tối có thể gây khó ngủ, giấc ngủ chập chờn.
• Lo lắng, bồn chồn: Người nhạy cảm với caffeine có thể gặp phải các triệu chứng như lo lắng, bồn chồn, tim đập nhanh sau khi uống matcha.
• Ngộ độc chì: Matcha có thể chứa một lượng nhỏ chì. Mặc dù không đáng kể, việc tiêu thụ thường xuyên và với số lượng lớn có thể gây ngộ độc chì theo thời gian.

Vậy Nên Uống Matcha Bao Nhiêu Là Vừa?

Các chuyên gia khuyến cáo nên giới hạn lượng matcha tiêu thụ mỗi ngày từ 1-2 thìa cà phê (khoảng 3-6 gram). Nên uống matcha sau bữa ăn để giảm thiểu tác động tiêu cực đến hệ tiêu hóa. Nếu bạn có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, hãy tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng matcha.

Lưu ý quan trọng: Phụ nữ mang thai và cho con bú, trẻ em, người mắc các bệnh tim mạch, lo âu, hoặc đang dùng thuốc cần đặc biệt thận trọng khi sử dụng matcha.

Hãy tận hưởng những lợi ích tuyệt vời của matcha một cách an toàn và có trách nhiệm!