Khám phá công dụng bất ngờ của gừng - Loại củ bán đầy chợ, cực tốt cho sức khỏe

Kenh14

Gừng không chỉ là một loại gia vị thông thường, mà còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, gừng có vị cay, tính ấm, giúp bổ tỳ ích khí, làm ấm dạ dày, giảm đầy hơi, nấc cụt và các triệu chứng khó chịu khác. Ngoài ra, gừng còn có thể dùng để tạo mùi thơm cho món ăn, kích thích vị giác, giúp ăn ngon miệng hơn. Với công dụng đa dạng, gừng trở thành một phần không thể thiếu trong nhiều món ăn truyền thống, mang lại giá trị dinh dưỡng và hương vị đặc trưng. Sử dụng gừng đúng cách sẽ giúp bạn tận hưởng lợi ích sức khỏe từ loại củ này.