Alerta Nutricional: Brasileiros Não Consomem Frutas e Vegetais Suficientes – E a Proteína Entra Nessa História?
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2025-07-10
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O GLOBO
- Um estudo da USP revela um déficit preocupante no consumo de frutas e vegetais pela população brasileira.
- Descubra as implicações para a saúde e como a falta desses nutrientes pode afetar a ingestão de proteína.
- Especialistas da Cátedra Josué de Castro e do Nupens-USP explicam os riscos e oferecem dicas para uma alimentação mais equilibrada.
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