Nietolerancja laktozy to powszechny problem dotykający milionów osób na świecie, objawiający się problemami trawiennymi po spożyciu mleka krowiego lub przetworów mlecznych. Na szczęście istnieją zdrowe alternatywy, takie jak mleko migdałowe, które mogą pomóc w radzeniu sobie z tym schorzeniem. Wiele osób cierpiących na nietolerancję laktozy znajduje ulgę wdiecie bezlaktozowej lub stosowaniu suplementów enzymatycznych, natomiast inni preferują produkty bezmleczne, takie jak mleko sojowe czy owsiane.