Verborgen Suiker: Dit Eén Gewoonte Onthult Dat Je Te Veel Eet (Volgens Experts)

ELLE België

• Herken de signalen: Voel je je vaak moe, prikkelbaar of heb je last van onverklaarbare trekpijn? Dit kan een teken zijn dat je te veel suiker consumeert. Diëtisten waarschuwen dat verborgen suiker in veel voedingsmiddelen zit en je onbewust over de limiet kan helpen.
• Lees etiketten als een pro: De sleutel tot succes ligt in het kritisch lezen van etiketten. Let op slim verstopte suikerbronnen zoals glucosestroop, agavesiroop, honing, rietsuiker, maltodextrine, dextrose, fructose en alle ingrediënten die eindigen op '-ose' (zoals sucrose, glucose, fructose). Bedrijven gebruiken deze termen om de hoeveelheid suiker te verbergen.
• Suikerverslaving is reëel: Suiker activeert hetzelfde beloningscentrum in de hersenen als drugs, wat leidt tot cravings en een vicieuze cirkel. Wees je hiervan bewust en probeer geleidelijk aan je suikerinname te verminderen.
• Geleidelijke aanpassing is essentieel: Een abrupte stop kan leiden tot ontwenningsverschijnselen en een terugval. Begin met kleine veranderingen, zoals het vervangen van frisdranken door water of thee, het verminderen van de hoeveelheid suiker in je koffie of het kiezen voor fruit in plaats van snoep.
• Focus op volwaardige voeding: Vul je dieet met onbewerkte voedingsmiddelen zoals groenten, fruit, volle granen, magere eiwitten en gezonde vetten. Deze voedingsmiddelen geven je energie en verzadigen je langer, waardoor je minder trek hebt in suikerrijke snacks.
• Zoetstoffen met mate: Natuurlijke zoetstoffen zoals stevia of erythritol kunnen een tijdelijke oplossing zijn, maar overmatig gebruik kan ook ongewenste effecten hebben. Probeer je smaakpapillen te trainen om minder zoet te waarderen.
• Wees geduldig en consistent: Het verminderen van suikerinname is een proces dat tijd en toewijding vergt. Wees niet te streng voor jezelf en vier je successen, hoe klein ook.

Waarom is het belangrijk om suiker te verminderen? Te veel suiker kan leiden tot gewichtstoename, diabetes type 2, hart- en vaatziekten, tandbederf en andere gezondheidsproblemen. Door je suikerinname te verminderen, investeer je in je gezondheid en welzijn.

Praat met een professional: Een diëtist kan je helpen een persoonlijk plan te ontwikkelen om je suikerinname te verminderen en je gezonde eetgewoonten te ondersteunen.