ワタミグループが、2025年3月期の第3四半期決算を発表。売上高661億2600万円（前年同期比5.7％増）、経常利益50億4100万円（同7.9％増）と、好調な業績を達成しました。この成長の背景には、外食事業の回復に加え、サブウェイや宅食事業への注力が大きく貢献しています。

特に注目すべきは、国内・海外の外食事業の好調ぶりです。売上高は253億円（前年同期比7.4％増）、セグメント利益は11億7700万円（同22.6％増）と、大幅な成長を記録しました。不採算店の撤退を進め、店舗数は減少したものの、店舗あたりの売上高が伸びており、効率的な経営が功を奏しています。

居酒屋業態「ミライザカ」「鳥メロ」は、宴会需要の回復に大きく支えられています。コロナ禍で競合店舗が減少したことで、相対的にワタミの店舗に宴会客が集中し、好調を維持しています。宴会需要の取り込みやすさ、そして顧客の支持が、ワタミの強みと言えるでしょう。

さらに、ワタミはサブウェイや宅食事業にも積極的に取り組んでいます。これらの事業は、外食事業とは異なる顧客層へのアプローチを可能にし、新たな収益源として期待されています。変化の激しい時代に対応し、多角的な事業展開を進めるワタミの今後の動向に、目が離せません。

ワタミの変革は、今後の外食業界に大きな影響を与える可能性があります。競争の激しい市場で生き残り、成長を続けるためには、常に新しい戦略を打ち出し、変化に対応していく必要があります。ワタミの成功は、他の企業にとっても参考になるはずです。

今回の決算発表は、ワタミの成長戦略が奏功していることを示すものであり、今後のさらなる発展が期待されます。変化を恐れず、積極的に新しい分野に挑戦するワタミの姿勢は、多くの企業にとって刺激となるでしょう。