グウィネス・パルトロー、極端な「健康食」から脱却

クランクイン！

俳優で、ライフスタイルブランド「Goop」を立ち上げるなど、意識の高い暮らしを提唱してきたグウィネス・パルトローが、このところ、食生活をゆるい方向に改めているそうだ。BBCによると、この度グウィネスがGoopのポッドキャストにて、彼女が巡って来た食事法について言及。「ある時期、ハードコアなマクロビオティックに取り組んでいました。健康的な食生活に夢中になり、今思うと興味深いです」と語ったそうだ。彼女は、過去に「マクロビオティックダイエット」や「デトックス」についても語っており、健康的な食生活を送るためには、バランスの取れた食事が重要であることを強調している。近年では「インテリジェントな食事」や「個別化された栄養学」などのトレンドにも注目が集まっている。