沖縄の豊かな自然の中で、発酵の力で心身ともに健康な毎日を過ごしませんか？株式会社EM研究機構が運営するEMウェルネス 暮らしの発酵ライフスタイルリゾートが、2025年9月16日(火)に開業20周年を迎えました。このリゾートは、「発酵」を暮らしの中心に据え、自然と共生するライフスタイルを提案する、他に類を見ないユニークな存在です。

20年の歴史とEMの発酵パワー

EM（Effective Microorganisms：善玉微生物群）は、地球環境に貢献する有用微生物の複合群です。EM技術は、農業、環境浄化、そして健康増進など幅広い分野で活用されています。EMウェルネスリゾートは、このEM技術をベースに、発酵食品や発酵技術を通じて、お客様の健康をサポートしています。

体験できる発酵ライフスタイル

このリゾートでは、発酵に関する様々な体験プログラムをご用意しています。

• 発酵食品作り体験： 伝統的な製法から最新の研究まで、様々な発酵食品作りに挑戦できます。味噌、醤油、納豆、キムチなど、奥深い発酵の世界を体験しましょう。
• EM発酵セミナー： 専門家によるセミナーで、EMの発酵メカニズムや健康効果について学びます。
• 発酵食レストラン： 地元の食材を活かした発酵料理を堪能できます。見た目も美しく、栄養満点の発酵食は、あなたの食生活を豊かにします。
• 自然との触れ合い： 沖縄の美しい自然の中で、ヨガや瞑想、森林浴など、心身をリフレッシュできるアクティビティも充実しています。

20周年記念イベント

開業20周年を記念して、様々なイベントを企画中です。発酵食品の試食会、EM技術に関する特別講演会、地元生産者との交流会など、盛りだくさんの内容でお客様をお待ちしています。詳細は、リゾートのウェブサイトで随時更新されますので、ぜひチェックしてください。

沖縄の自然と健康を育むリゾート

EMウェルネスリゾートは、単なる宿泊施設ではありません。発酵の力で健康を促進し、自然と共生するライフスタイルを提案する、特別な場所です。日々の疲れを癒し、心身ともにリフレッシュできる、そんな体験をあなたに提供します。

ぜひ、EMウェルネスリゾートで、あなただけの発酵ライフスタイルを見つけてみませんか？