備蓄米放出を急転！随意契約へ：価格高騰の背景と今後の食卓への影響とは？

朝日新聞

備蓄米放出、急な方針転換とは？ 農林水産省は、備蓄米の放出を目的とした入札を突然中止し、随意契約による放出を検討すると発表しました。この決定は、小泉進次郎農水相の指示によるもので、市場関係者からは戸惑いの声も上がっています。 これまで、備蓄米は一般競争入札によって放出されてきましたが、今回の変更は、より迅速な対応を目指すためとのことです。しかし、この方針転換が、今後の米価や消費者の食卓にどのような影響を与えるのか、懸念の声も聞かれています。 随意契約とは？ 随意契約とは、特定の業者と直接契約 ...もっと読む