【参議院選挙激戦】米不足が食の根幹を揺るがす！安定供給への道筋は？有権者の熱い期待と農政の転換点

産経新聞

食の安全保障が喫緊の課題に！参議院選挙で米不足問題が争点化 昨年夏以降、深刻な米不足が日本の食卓に暗い影を落とし、「食」という根幹を揺るがす事態となっています。この問題は、今年の参議院選挙でも主要な争点として浮上し、有権者の関心を集めています。 米不足の背景にある課題：需給予測の甘さと複雑な流通網 米不足の高騰を引き起こした要因として、需給予測の甘さと、複雑化・多重化した流通網が指摘されています。これらの問題が重なり、消費者は価格の高騰に苦しみ、安定的な米の供給が脅かされています。 輸出を ...もっと読む