夜ドラ「バニラな毎日」で話題!フランス伝統菓子「ピティビエ」の驚きのルーツとレシピを公開
2025-03-08

朝日新聞デジタル
NHKの朝ドラ「バニラな毎日」で、その美しい見た目と繊細な味わいで視聴者から熱い視線を浴びているお菓子「ピティビエ」。このピティビエのルーツは、なんと17世紀のフランスに遡ります! NHKは公式サイトで、ドラマ内で登場するピティビエのレシピ(ルセット)を公開し、話題となっています。
ピティビエは、フランス・ブルターニュ地方発祥の伝統的なお菓子で、薄いパイ生地を何層にも重ねて焼き上げた、上品で美しい姿が特徴です。その歴史は、17世紀にブルターニュ地方の貴族が、結婚の際にピティビエを贈る習慣があったことに始まります。ピティビエの形は、愛の証である「ハート型」を表しており、その意味合いからも特別な菓子として受け継がれてきたのです。
ドラマ「バニラな毎日」では、主人公のバニラが、ピティビエの繊細な技術に触れ、自身の成長に繋げていく姿が描かれています。視聴者は、ドラマを通してピティビエの魅力に引き込まれ、その美味しさだけでなく、歴史や文化にも興味を持つようになりました。
NHKが公開したレシピは、家庭でも本格的なピティビエを焼けるように工夫されています。材料や作り方の詳細が丁寧に解説されており、初心者でも安心して挑戦できます。ぜひ、この機会に、ドラマで魅了されたピティビエを、ご家庭で作ってみませんか?
ピティビエの魅力
- 美しい見た目:何層にも重ねられたパイ生地が織りなす、繊細で美しい模様
- 上品な味わい:バターの風味豊かな、口溶けの良い味わい
- 深い歴史と文化:17世紀のフランスに遡る、ロマンチックなルーツ
「バニラな毎日」をきっかけに、ピティビエは日本でも広く知られるようになりました。この機会に、フランスの伝統菓子であるピティビエの奥深い魅力に触れてみてください。
NHK公式サイト:[NHK 公式サイトのリンク] (レシピ公開)
公式インスタグラム:[NHK 公式インスタグラムのリンク]