Asiaten in Kiel: Warum viele Selbstständig werden und die Debatte um den Asia-Supermarkt

Kieler Nachrichten

In Kiel entbrannte eine Debatte um den dritten Asia-Supermarkt in der Holstenstraße. Viele Asiaten machen sich selbstständig, wie Yuen Chi Kwong, Betreiberin des Restaurants Yummy. Sie äußerte sich in einem offenen Brief zu den negativen Reaktionen und spricht über die Chancen und Herausforderungen für asiatische Unternehmer in Deutschland. Mit dem Trend zum Online-Shopping und der wachsenden Nachfrage nach internationalen Produkten, könnte der Asia-Supermarkt ein wichtiger Teil der Stadt werden. Asien-Imbiss, asiatische Lebensmittel und kulturelle Vielfalt könnten Kiel noch attraktiver machen.