Zuckeralternativen: Kalorien sparen, aber auf Kosten der Gesundheit?

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Birkenzucker und Erythrit sind beliebte Zuckeralternativen, die weniger Kalorien versprechen und als zahnfreundlich gelten. Doch ist diese Alternative wirklich unbedenklich für die Gesundheit? Eine Analyse der Vor- und Nachteile von Zuckeralternative ...Mehr lesen